先日みんなで挑戦した納豆ですが、いよいよ仕上がりを確認することにしました。
わらつとをそっと開けて、
納豆が出来上がっているか様子を見ます。
上手に出来上がっています!
納豆がつぶれないように、優しくスプーンですくって容器に移します。
納豆を食べるなら、白いご飯と一緒がいい!
ということで、お米を研いでご飯の準備をしてくれるメンバーもいました。
ご飯が炊けたら、醤油をかけた納豆を上に乗せて...
早速みんなで「いただきます!」
市販の納豆と、自分たちで作った納豆。
食べてみると「匂いが違う!」「ねばねば感が少ない!」など、色々な感想が飛び交っていました。
昨年はうまく出来上がらなかった納豆もありましたが、今年は全て食べることができました。
また機会があれば挑戦してみたいと思います。