こころ育む学童保育「ratoon」
今年もたけのこがおいしい季節がやってきました。
たけのこを使った料理はたくさんありますね！
たけのこご飯、煮物、味噌汁．．．どのように料理するか迷ってしまいますね。
もちろん味をつけずにたけのこを味わってみるのも良いと思います。
昨年は炊き込みご飯に挑戦しました。今年はどのようにして食べたのでしょうか？
大きなたけのこがratoonにやってきました。
このたけのこはどのくらいの重さがあるのかなー？
一生懸命、皮をむいていきます。
皮をむいたたけのこを醤油で煮てみます。
醤油で煮たたけのこと、味をつけていないたけのこを
食べ比べてみます。
今年はたけのこを醤油で煮てみました。少し醤油の味がついていて美味しかったです。
この時期にしか味わえないたけのこ、次は少しレベルアップした料理に挑戦したいと思います。
