節分の時に使う大豆を、さまざまな料理にアレンジして味わうクエストです。炒る、煮る、蒸す、砕く、絞るといった調理法はもちろん、味つけや食べ方、合わせる食材や盛りつけまでを事前に考えたうえで、自分たちで準備して調理開始!